Produkte im Flugblatt
ry St tn O 5 Eier (GréBe M) O 1Prise Salz © 150 g Feinkristallzucker O1Pkg. Vanillezucker O Schale % unbehandelten Zitrone © 100 g glattes Dinkelmeh| © 150 g Staubzucker © 150 g Erdbeermarmelade O 2 Blatter Agar-Agar © 250 ml Magertopfen O 250 g Waldfrucht-Joghurt AuBerdem O runde Schiissel mit 20 cm Durchmesser O Zahnstocher Heize das Backrohr auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Belege ein Backblech mit Backpapier. N Trenne die Eier. Schlage Eiklar und Salz mit einem Handmixer zu sehr steifem Eischnee. w Verrihre Dotter, Feinkristallzucker, Vanillezucker und Zitronenschale, bis alles cremig und hellgelb wird. Hebe zuerst das Mehl und danach den Eischnee unter. b Verstreiche den Teig auf dem Backblech und backe ihn 10 Minuten goldbraun. 5 N © \ Bestaube ein Geschirrtuch mit ca. 80 g Staubzucker. Bitte jemand Erwachsenen um Hilfe. Sttrzt den noch warmen Biskuit auf das Geschirrtuch und zieht das Backpapier vorsichtig ab. : \ Ms Bestreiche den Biskuit mit Marme- lade und rolle ihn mit Hilfe des Geschirrtuchs eng ein. Lasse die Biskuitroulade vollstandig aus- kuhlen. Weiche die Agar-Agar-Blatter in kaltem Wasser ein. Verrthre Topfen, Joghurt und 20 g Staub- zucker zu einer glatten Creme. Drticke die Agar-Agar-Blatter mit den Handen aus. Erwarme sie vorsichtig in einem Topf, bis sie sich aufgelést haben. Ruhre die Creme nach und nach unter. Baue aus der Biskuitroulade ein Iglu. Wie das geht, zeigen wir dir rechts. Stelle es 2 Stunden im kahlschrank kalt. Sturze die Torte auf eine Kuchen- platte. Ziehe die Frischhaltefolie vorsichtig ab. Setze die beiseite- gelegte Biskuitrouladenscheibe als Eingang vor die Iglu-Torte. 10 Bestaube die Torte mit dem restlichen Staubzucker (ca. 50 g) und zeichne mit dem Zahnstocher Rechtecke in den Staubzucker. Stelle die Torte bis zum Servieren kalt. Schneide die Biskuitroulade in 2 cm dicke Scheiben. Lege 1 Scheibe fiir spater beiseite. Lege die Schlussel mit Frisch- haltefolie aus. Lege sie mit % der Biskuitrouladenscheiben aus, méglichst eng aneinander. Fulle die Creme ein und bedecke sie mit den restlichen Biskuitrouladenscheiben. ——E FRISCH GEKOCHT kids
| Name | Details |
|---|
