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in Bedionwng wt Parmigiano Reggiano D.0.P. 2.30% et absolut aus Kuhrohmilch aus den Pro vinzen Parma, Reggio Ema und Modena hergestelter und mindestens 30 Monate gereifter, wirziger Hartkase (heskuntsgeschitt). mn Bedienung per 100 9 GRawa DANO. ats VORTEIL Au »Latteria Mantova 427« Grana Padano D.0.P. Ca, 28% Fett absolut, aus past. Kuhmilch aus der Region Lombardei hergestellter und mindestens 18 Monate gereifter, wirziger Hartkse (herkunfts- geschitat) 250-g-Packung (= per kg 17,56) etree Sra eas VORTEIL email Burrata oder Burrata al Tartufo Ca. 21% Fet absolut, aus 100% italenscher uhmich in ener kleinen Manufakturin Mittltalien nach traditioneller Rezeptur hergestelite, mild Kasespezialitat,gefult mit Sahnecreme und Pasta lata oder gefilt mit Sahnecreme und Pasta flat verfeinert mit wei8em Triffel 125-g/100-g-Packung (= per kg 17,52/21,90) emu eer) PPL cay yd q ‘8 x statt 2,29 Vv? 4 Lffel Gorgonzola dolce D.0.P. a, 26% Fet absolut, aus pas. Kuhl aus der Region Lombard hergestelter und mindestens 2 Taleggio di Grotta D.O.P. a, 235 Fett absolut, ist ein aus past. Kuhmich aus den Regonen Lombardei, Piemont und Veneto hergestlter und in sogenannten , anche” (natch geformte Hahlen) in den lombardischen Voralpen 6 Wochengeriter, wiziger Weichkase (heskuntsgeschitt). in Bedienng per 100 9 Cte ar} dem Laib geléffett wid (herkunftsgeschiitz) In Bedienung per 100.9 »Special Edition« Bastardo di vacca Burlina stagionato 2.38% Fett absolut, aus past. Khmich aus der Region Veneto nach alten venesianischen Traditionen ‘ester Schntkase, welche nach zwei monatiger hergestelter und mindestens 10 Monate gereiter Resung. och welts de! Monate acer Hehe Hartase, mit einem enzigartigen Aroma nach etg- weiterreftund anshleBend mit Holsohle au der irate, welches ihm den intensive, herhaften und Rinde afinirt wird So eal diese Kisespe leicht siBlichen ca vverleiht. seinen einzigartigen Geschmack. in Bedienung per 100 In Bedienung per 100 9 Tre Latti Lari Ca, 34% Fett absolut, aus past. Kul ne eae ea” VORTEIL Ba 28% billige statt 4,89 lige! eee Boas . : Galbani Mozzarella Cucina Ca, 21% Fett absolut, lisst sich sehr gut schmelzen, eignet sich besonders fir die warme Kiihe. 400-g-Packung (= per kg 8,73) Galbani Mozzarella M Ca, 15% Fett absolut, 150-g-Packung (= per kg 11,27) pe Er Deere Eos 949 1 Becher 1,99 Eg p? bani Ricotta Ca 1496 Fett absolut, aus past. Kuhmilch hergeselter, milder Fischkase— idea als Basis or Desserts, zum Abrunden einer Pasta, fr Selate oder Fe aise (per DESPAR Scamorza affumicata a 25% Fett absolut, aus past. Kuhmilch aus der Region Lombarde hergesteliter, Pasta Filata Kase gerduchert und in Bimenform, 250-g-Packung (perkg 9,96)
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