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LEISTBARER eae yt) mo Whe “ ‘ d DAZU PASSEND: A ee y ee) tA ne WLSSUCRRaY f PAN VCR ra eer) pore aes 2 Stk. Chicorée *1Pkg. HAPPY HARVEST Walntisse 11,5 % Vol. *4 EL GRANDESSA Honig 150 g LYTTOS Feta per Flasche +200 mI RIO D'ORO Orangensaft PraWera ele WN 1O)s) 1a €2,99 *2Stk. Orangen, Olivendl extra 0,75 1|3,99/Liter in Scheiben geschnitten * etwas BBQ dauerhaft. 6 Zweige frischer Thymian Salz und Pfeffer erhaltlich PAT cite) Honig, Orangensaft und Thymian in einer Pfanne aufkochen und etwas einkochen lassen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach den Sud zur Seite stellen und etwas auskihlen lassen. In der Zwischenzeit die Orangen von der Schale befreien und in Scheiben schneiden. Chicorée langs halbieren und den bitteren Strunk entfernen. Die Halften anschlie&end mit etwas Olivendl bestreichen und auf dem Grill beidseits angrillen. Die halbgaren Chicorée auf ein Backpapier legen und mit dem sirupartig eingekochten Sud UbergieRen. Pro Chicorée eine Orangenscheibe auflegen. Das Backpapier mit Hilfe einer natlirlichen Schnur zusammenbinden, - damit ein kleines Paket entsteht. Die Pakete nun auf dem Grill garen, Y fc 5 bis der Chicorée durch die indirekte Dampfbildung weichgedampft ist. f pr ¥ Anschlie&end Chicorée mit den Walnuissen und dem zerbroselten Fetakdse bestreuen. HeiB servieren und genieRen. elas y
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