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Gemeinsam gliicklich Wildvégel fliegen im Winter auf Meisenknédel - so einfach stellst du sie her eisenknédel sind einfach herzustellen. Wir haben uns fiir die vegetarische Variante mit Kokosfett statt Rindertalg entschieden. Hierbei solltest du darauf achten, es in Bio-Qualitat zu kaufen, weil Bio-Kokos6l in der Regel bei Raumtemperatur fest ist. Allgemein muss du wissen, dass die Kokos-Knédel schneller weich werden als iibliche Meisenknédel — du kannst sie aber problemlos im KiihIschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Achte darauf, nur ambrosiafreie Saatenmischungen zu verwenden. Das Kokosél bei Dag brauchst dw: niedriger Temperatur erwarmen, bis es Zutaten fliissig ist. Etwas * 1 Glas Bio-Kokosél (Rindertalg als Alternative) © MultiFit Balkonfutter schalenfrei © MultiFit Sonnenblumen- kerne abkiihlen lassen und Saatenmischung unterriihren. Weiteres ¢ Hanfschnur ggf. ausrangierte Tassen © Topt © Ruhriéffel Aus der zahen Masse kleine, feste Meisen- knédel formen. Gréfere sind auch méglich, sollten dann aber besser in einem Meisenknédelspender angeboten werden. 34
16 Jän, 2025 - 22 Jän, 2025
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