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Ua 100 % GARANTIERT Pease iain HUHNER-OBER-/ Ua date OSTERREICHISCHE FLEISCH-QUALITA Garantiert in Osterreich* uw Geboren Ww ifgewachsen 1. Platz Fleisch & Wurst uw Verarbeitet HOFER *ausgenommen sind typisch internationale Spezialitaten Qualitatstest.at Der praktische HOFE GRILLTIPP So wird Gefliigel gegrillt Direkt oder indirekt sowie kurzfristig verfligbare Aktionen recede ee > 2B ee v Die Zubereitung auf dem Grill variiert je nach Geflligelart. Die Hihnchenfliigel, besser bekannt als Chicken Wings, sollten bei mittel- Cilas Saar ele hoher Hitze mit der direkten Grill- methode ohne Deckel zubereitet werden. Sie kommen also direkt Uber die Glut bzw. das Feuer an die heifeste Stelle des Grills. So wird das beliebte Fingerfood schén kross. Eine Aluschale verhindert, dass Kleine Fleischstiicke durch den Rost rutschen. v Brust, Schenkel und Keule sollten besser bei mittlerer Hitze und in- direkt mit Deckel gegrillt werden. Ist das Fleisch ohne Haut und Knochen, kann es auch ohne Deckel auf dem Grill zubereitet werden. Dann sollte es aber eher an den Rand des Grillrosts gelegt werden. Wichtig ist, dass das Fleisch beim Grillen regelmaRig mit 01 bestrichen wird. Dies verhindert das Austrock- nen des Fleisches. ce EO HUHNERFILETSCHNITZEL HUHNERFILET * Paprika oder frie CoN Ale} 12,48/kg Diese eee ee eee ee ey ee Ces Sapa el egasa i)
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