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DELIKATESSWURFEL BOURBON VANILLE- VANILLINZUCKER 209 SCHOTEN 15x89 Der ate praktische HOFER BACKTIPP. | nicht umsonst als nigin der Gewii Sie st nach dem Safran das tevers- te Gewire weltweit und hatihren, ab sofort erhaitlich per Packung per Packung Ursprung in Mexiko und Mittel- ‘amerika, Vor allem in SuBspeisen Wird die Vanille hufig verwendet. och wie bekommt man das feine Fruchtmark eigentlich am besten ‘aus der Schote heraus? wichtig sind dabei eigentlich nur zwei Kuchen: Utenslien: eine scharfes Kleines ‘Messer und ein Schneidebrett. 0377009, ¥ Die Vanilleschote der Langenach rmitdem spitzen Messer aufritzen und dabei daraufachten, dass man sie nicht ganz durchschneidet. Mit der Vorderspitze des Messers das schwarze Mark auskratzen und zurjewelligen Speise geben. {7009 SHIA hanein, gematen + 140 g MILFINA Te ‘yoo g WIENER ZUCKER Feinkrstlizucker HeLa vanileschote ee Fretena reget ADDGRORNGOID Wetzel ia 1 SEL WIENER ZUCKER Staub WIENER ZUCKER Feinkistaleucer + kochengeris E eee em MANDELN KOKOSFETT GEMAHLEN oe ssee 2009 ab sofort erhaitlich perPackung perstuck \ 1007009 96g Zubereitungsart: Die weiche Butter schaumig schlagen und mit dem Zucker verrdhren, ie Vanillestange lings halbieren und das | Markherausschiaben. Die Halfte des Vanillemarks zur Masse geben, igelb unterheben und gut errutren, ' aa SILIKON-BACKBELFER Mehl und Mandeln untermischen. 7 MIT HOLZGRIFF Die Hinde bemiehlen und den Telg zu del Rolle mit etwa 2m Durchmesser formen. n eine Folie gewickelt fir *eir-und spumaschinengeeignet ene Stunde im Kihischrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorhezen. raurbesténcgvon-A °C +200 Die Teigrollen in 1-2 m dcke Schelben schneiden. keine Rollen mit spitz zulaufenden Enden formen und zu Siltlich Halomonden verbiegen. En Backblech mit Backpaplerbelegen. Die Kipfer darau setzen und etwa 12-14 Minuten = DO. 24.10. backen, bie Kipfr solen hell bleiben ee und Zucker vermis Zum Abkihien auf ein Kuchengiter setzen. 499 ipp: Die Enden der kipfer nicht zu spitz formen, sonst werden sie beim Backen schnell2u dunkel. ‘Tetatach | zuberehung is min | Kachzek 8 rin | Cesamtasit 23 min
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