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OMELETTE SURPRISE (CG Cada y 4 ea) Tata yeas 60 MINUTEN ad Bata C_ i tcicur Das Omelette surprise ist auch heute noch fiir eine Uberraschung gut. Das recht einfache Dessertrezept garantiert auf jeden Fall den Beifall der Gaste. ZUTATEN FUR DEN TEIG + 4 Eier und Eidotter (klar trennen!) von ZURUCK ZUM URSPRUNG BIO-Eiern Pa et OTe) Basra =e neces Seed |ane Wares + 1 Prise SALINENGOLD Speisesalz + 80 g ZURUCK ZUM URSPRUNG Tem ercaege Bree Coc) + CUCINA NOBILE Olivendl zum Einfetten MUS aE + 5 Eiklar von ZURUCK ZUM URSPRUNG ies atta) Dlr ae acted og UV aaa Sele Matec m -ulccicy (nach Geschmack) HOFER PRODUKT-TIPP aa Me AEM [es] 1a Das exta native Olivendl von »Cucina iN ola aaa CUce Oars (mae (om Ue om Cte aks seal: ete ieee ates Neral Aa eee paca Pee CUCM Cheer n gir Beerate ene aN emirate cat feo Seeman un Tet Tae See ecna cena Eeoree eet relal ces ceeag et Mem areca ca ene Pe easo ete eect cic eee emo seeec ice ts Pest n crc ican eileen lacus Breen incase eae ear eae et ecumes pe met 20 Minuten auf der mittleren Schiene ee Mee resto en ee uea Sree aacae Peete ten cesses eames See uate ac herauskommen. ~ Fiir den Baiserteig die Eiklar sehr steif eMcoicerawane cmt dato pete in aero tai feuerfeste Form legen, das Eis (leicht angetaut) draufgeben und die zweite Teig- plate drauflegen. Jetzt die Baisermasse drauf verstreichen. In den vorgeheizten Ofen bei 250 °C 5 Minuten lang auf der eee iets geo cs eee ene aetRe (lesa ees 8 — A alia LIKOR ZUM VERFEINERN Otc n na eu MN exerts teres eae uot eae mune an een ce eae un amu cg eres ace aca HOFER 47
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