Aktueller Prospekt Hofer - Gültig ab 03.06 zu 30.06 - Seitennummer 13

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/ HOFER BURGER MIT GRILL-GEMUSE UND KARTOFFEL-WEDGES Zutaten fiir 4 Portionen Kartoffel-wedges: * GEL CASTELLO Olivendl extra nativ * 3 TL BBQ Kartoffel & Wedges Gewiurzzubereitung © OSTLChili-Salz ee * 1.000 g Kartoffel, festkoche) ° 1Prise SALINENGOLD SatZ™ Burger: ¢ 4 BBQ Beef Burger * 2TL BBQ Burger Gewurzzubereitung * 4 BBQ Brioche Burger Brotchen Grillgemiise: * 0,5 Zucchini * 0,5 Melanzani * 1 Paprika, rot 1 Paprika, gelb * 0,5 Fenchelknolle * 1Zwiebel * 1Knoblauchzehe * 2 EL CASTELLO Olivendl extra nativ * 2Scheibe Ingwer © OSTLChili-Salz * 1EL Basilikum, frisch Grillsauce: * 8ELLOMEE Ketchup * 2TLBBQ Gemlise'Gewiurzzubereitung Zubereitung Kartoffel-wedges: Olivendl und BBQ Kartoffel & Wedgesgewurz verrihren und mit Chilisalz wiirzen. Backofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln grundlich waschen, nach Belieben schdlen und in Spalten schneiden. Kartoffelspalten salzen, auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten braten. Zum Schluss mit der Olivendl-Marinade bepinseln und falls notig, noch etwas nachwirzen. Burger: Burger beidseitig gro&ztigig mit dem Burgergewiirz wUrzen und mit einer Gabel etwas andriicken. Bei mittlerer Temperatur einige Minuten grillen, bis sie den gewUnschten Garpunkt haben. eae) Pe} LT) CHEDDAR BURGERSCHEIBEN ine) 0,80/100 g cts ta Pe R ear Grillgemiise: Gemiise putzen und waschen. Zucchini und Melanzani inca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika vierteln, Fenchel in diinne Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe und Knoblauch in Scheiben schneiden. Zucchini, Melanzani, Paprika und Fenchel in einer Grilltasse grillen und danach in eine Schtissel geben, mit Olivendl, Knoblauchscheiben und Ingwerscheiben vermischen. Mit Chilisalz when und das Basilikum unterziehen. Zum Anrichten Burgerbrotchen aufschneidén und auf dem Grill etwas anrosten. Danach mit dem Burgerlaibchen und Grillgemise belegen, etwas Grillsauce darauftrdufeln und die Kartoffel-wedges dazu reichen. AMERICAN SCHEIBEN 0,96/100 g oi aa sa ezce bly Dees eae eT ea eee Ro Togas RE)