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© Helge Kirchberger PHOTOGRAPHY, Mihail — stock.adobe.com (hein iy AKTION EXKLUSIV IM ONLINESHOP Hans Bergmann, Dipl. Sommelier und Weine: INTERSPA JETZT BESTELLEN! www.weinwelt.at Wein Nei se __ MONATS Waltraud Scharnagl, MW Talodolcadi al NESS Ae ola Diesen Monat gratulieren wir Mathias Jalits zum Salon-Sieg: Sein Blaufrankisch ,Ried Fasching” 2019 hat alle oft um ein Mehrfaches teureren Konkurrenten ausgestochen und steht mit schwarzem Kern und Brombeer- aromen bei dezenter Eichenwurze ganz oben auf dem Stockerl. Kein Wunder, weif& der bescheidene Winzer, stammt dieser Wein doch von bis zu 50-jahrigen Reben auf lehm- und schie- ferhaltigen Boden: Hier ist Trockenstress kein Thema und eine fast salzige Minera- litat vorprogrammiert! Diese bei Eisenberg gelegene 13-Hektar-Einzellage wird Sie, wie alle SALON- Fachjuroren, garantiert begeistern — nicht der Preis, nur der Wein ist hier groB! - —_— JALITS Blaufrankisch Eisenberg DAC Fasching Reserve 19°. F350" 2019 0,75 |, Eisenberg x fullig & wurzig {j@t Nr. 2020004756596 Preise wie ab Hof oder gunstiger, wenn Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl oder mehr kaufen. Anders als bei einer Cuvée, wo fertige Weine gemischt werden, wird fur den Wiener gemischten Satz bereits der Weingarten mit verschiedenen Rebsorten besetzt — deshalb Satz”. Die Trauben werden gemeinsam geerntet und verarbeitet. Der dadurch entstehende Rebsortenmix in unterschiedlichen Reifezustanden und Aromen macht den Wein extrem spannend. Der Wein begeistert mit floralen Noten, Pfirsich, gelber Frucht, Nusstonen und feiner Wurze. Das harmonische Saurespiel und der saftige Abgang runden den Wein ab. Tipp: Ideal zu Wiener Schnitzel oder zur Heurigenjause — das Weingut Christ besitzt Ubrigens einen wunderschénen Heurigen — ein Besuch lohnt sich! CHRIST wiewen easier SAtZ™ CHRIST 799 Wiener statt 9,99 Gemischter Satz DAC 2019 _ r 0.751,W frisch 6 fruchtig ae@ Nr. 7368561 weinwelt L INTERSPARIY
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