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© HELGE KIRCHBERGER Photography, Mihail — stock.Adobe.com (scheitipg AKTION EXKLUSIV IM ONLINESHOP JETZT BESTELLEN! www.weinwelt.at Wein Wir —_ MONATS Petalumas Philosophie ist einfach: Man pflanzt die besten Klone einer Rebsorte auf das dafur optimal geeignete Terroir in Sudostaustra- lien. Im Falle dieser Shiraz-Reben fiel die Wahl bereits 1992 auf einen steilen westlichen Aus- laufer des Mount Baker (bei Adelaide), der reich an Glimmerschiefer ist. Das Ergebnis: ein nach 19 Monaten in franzdsischer Eiche komplexer Wein mit Uppiger Himbeeren- und Waldbeerenfrucht, dane- ben Lakritze, wei®er Pfeffer und wurzige Zedernnoten. Der B&V Vineyard Shiraz vom australischen Spitzenweingut Petaluma ist dabei nie fett, sondern perfekt balanciert und delikat bei groBartiger Lange. Jetzt bereits in seiner angehenden Genussphase zur herbstlich-kraftigen Kuche gut antrinkbar, bei sicherem Reifepotenzial bis zum Ende dieser Dekade. oe PETALUMA B&V Vineyard 2 199 statt 34,99 Shiraz Adelaide Hills 2017 : 10, — 0,75 |. Australien ex fillig & wiirzig (eI Nr. 2020004213914 Preise wie ab Hof oder giinstiger, wenn Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl oder mehr kaufen. Christina Netzl und ihre Eltern Franz und Christine sind ein eingespieltes Team. Gemeinsam vinifizieren sie charakterstarke, finessenreiche und vor allem tiefgrlindige Weine aus den familieneigenen Weingarten rund um Gdttlesbrunn. Persdonliches Ziel der Winzerfamilie ist es, die Einzigartigkeit und Typizitat der einzelnen Rebsorten mit Fokus auf ihre Herkunft herauszuarbeiten. Perfekt gelingt das mit deren flUssiger Visitenkarte, dem Zweigelt Rubin Carnuntum DAC, einem typischen Zweigelt, wunderschdne Nase nach knackigen Herzkirschen, Weichseln und Brombeeren. Am Gaumen supersaftig — die Frucht prasentiert sich im Vordergrund — und wird von einer zarten, pfeffrigen Wurze unterlegt. Sehr elegante Textur, wunderschén integrierte Tannine und sehr ausgewogen. Ein Bilderbuch- Rubin-Carnuntum, der als vielseitiger Speisenbegleiter brilliert! ae «| NETZL F&C Zweigelt Rubin 999 statt 11,99 Carnuntum DAC 2021 ~ r 0,75 | Carnuntum fiillig & wiirzig “@} @ Ne2020001258123 weinwelt | INTER SPAR
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