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Die Ernte langer genieBen ingelegter Kren Rezept: Ideales iba ul a Hi 1504 we T Schuss Satfowelnessia \ 1 ingsel n BBQ £, Swost eh an it ER lh. at/eingelegter-kren Gemiise konservieren Frisches, saftiges Gemiise schmeckt késtlich und ist gesund. Leider wird vieles gleichzeitig reif und nicht alles kann auf einmal verzehrt werden. Was tun? Am besten das Gemiise einlegen. Gemiise einlegen Gemiise einkochen Das Einlegen von Zucchini, Gurke, Pfeffe- Beim Einkochen kommt das gewaschene Das eingekochte Gemiise ist dadurch roni, Gurkerl, Paprika und Zwiebel erfolgt Gemise roh ins Glas. Klingt skurril, ist aber mehrere Monate haltbar. Beim Offnen der meistens in WeiBweinessig oder Krauter- so, denn die gefiillten und geschlossenen Glaser sollte dann ein ,,Plopp“ zu héren essig mit mindestens 5 % Essigsdure. Sie Glaser geben Sie erst dann in einen mit sein. Es gibt noch eine weitere Méglichkeit kénnen dafir auch fertigen Einlegeessig Wasser gefiillten Kochtopf. Jetzt erst Gemiise einzukochen: Daher kommt wahr- verwenden. Prinzipiell sind alle Gemiise- werden die Glaser im Wasser erhitzt, also scheinlich der Name ,einkochen“. Beim sorten zum Einlegen geeignet, die Sie auch eingekocht bzw. konserviert. Durch das an- Tomatenmark werden z.B. die Tomaten als Salat verzehren wiirden. Ausgenommen schlieBende Abkiihlen der Glaser entsteht vorher gekocht, piiriert, gewiirzt und dann sind natirlich Salatblatter. ein Vakuum. in sterile Glaser gefiillt. Z . &. KOSTBARMACHER KOSTBARMACHER A Vorratsgldser-Set Vorratsgldser-Set Facette * Mit Schraubdeckel in Kostbarmacher- Mit Deckel in Kostbarmacher-Dekor 7 Dekor oder Wei, Packungsinhalt: 6 Stk., oder Wei®, Packungsinhalt: 6 Stk., — Fassungsvermégen: Fassungsvermégen: “= 3 6x212 ml 7,29" se = 6x720 ml — aa “5 6x370 ml 8,49" [= i : TWESOTaEa TICSOTIOOE ae am 6x720 ml 9,99 _==—i>j-—=e ' W. 30274456 / K. 1304361
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